¿Qué se debe hacer y qué no se debe hacer?
1. Debe sentarse correctamente, con una postura erguida. Nunca poner los codos sobre la mesa. Se deben llevar los alimentos a la boca, nunca bajar la cabeza hacia el plato.
2. No se debe accionar con los cubiertos cuando se está hablando, estos deben reposar en el plato.
3. La servilleta no es para sacudirse la nariz ni para secarse el sudor, es para limpiarse los labios o manos suavemente.Cuando se vaya a tomar agua o vino se deben limpiar los labios para no manchar las copas.
4.No se debe comer con la boca abierta, deben tomarse pequeños alimentos, y nunca hablar con la boca llena.
5.Cuando tome agua o vino no mantenga el tenedor o el cuchillo en la otra mano.
6.No se debe hacer ruidos al masticar o beber. No se debe beber liquido con alimentos en la boca.
7.La servilleta se colocará en las piernas tan pronto se siente en la mesa, no debe abrirse totalmente.
8.Cuando cojamos el pan, cortemos con las manos el pedazo que vamos a comer, nunca se corta con el cuchillo, si deseamos mantequilla solo se le unta al pedacito que vamos a ingerir.
9.La cucharita del café no se deja en la tacita, se debe dejar en el plato.
10. Cuando corte los alimentos no levante los brazos, como si fuera a volar, puede molestar a la persona que tiene a su lado.Cuando parta los alimentos corte un pedacito cómalo y luego corte otro, asi sucesivamente, nunca debe cortarse todo.
11.Cuando tomemos sopa debemos dejar la cuchara en el plato, nunca dentro de éste. La forma correcta de tomar sopa, es colocándonos la cuchara de lado, abriendo un poco los labios para que la sopa entre sin tener que hacer ningun ruido.
12.Cuando termine de comer debe colocar el tenedor y el cuchillo uno al lado del otro, diagonalmente en el plato.El Tenedor hacia usted y el cuchillo hacia afuera. Siempre debe hacerse asi para demostrar al camarero que puede retirar el plato.
13.Si no se ha terminado y se quieren descansar los cubiertos, se deja el tenedor a la izquierda, diagonal sobre el plato y el cuchillo a la derecha diagonalmente, nunca descansando sobre la mesa.
14.No se debe levantar el meñique u otro dedo cuando se usa una copa o un vaso, muchas personas creen que esto es signo de elegancia, es todo lo contrario.
15.El cuchillo debe tomarse entre el pulgar y el indice, descansando sobre el dedo medio, asimismo el tenedor. Nunca se deben agarrar los cubiertos con las palmas de las manos.
16. Cuando se hace dificil colocar la comida sobre el tenedor es permitido, de manera suave, utilizar el cuchillo como soporte Nunca se debe empujar la comida con el pan.
17. Los palillos no son aceptados en la mesa para limpiarse los dientes, mucho menos los dedos. Debemos esperar a que nos paremos de la mesa, ir al baño y resolver el problemita que tengamos.
18 Siempre que pidamos algo en la mesa digamos: Por favor. Cuando nos brinden cualquier cosa digamos: Gracias.
19. Nunca se debe rodear el plato con el brazo mientras comemos.
20. Nunca empuje su plato cuando termine de comer, dejelo en el mismo lugar hasta que lo retiren.
21. Nunca se enjuague la boca con agua durante la comida o al finalizar.
22. Nunca deje comida sobre el tenedor mientras habla.
